Tras la detección de una grave enfermedad en Brasil, suspenden las importaciones de carne aviar procedentes de una zona limítrofe
Tras la reciente detección de un brote de la enfermedad de Newcastle en una granja comercial de Santa Catarina, Brasil, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina reforzó las medidas de control para prevenir el ingreso de mercancías aviares de ese origen que puedan representar un riesgo sanitario.
Esta afección viral de las aves es muy contagiosa y se transmite por contacto directo entre los animales, por secreciones respiratorias y heces, jaulas, vehículos, ropa y material contaminado.
La detección de la enfermedad en una granja de pavos de engorde de Nova Itaberaba fue informada por el Ministerio de Agricultura y Pecuaria (MAPA) de Brasil, desde donde se aseguró que el establecimiento fue clausurado y se están realizando las acciones para la contención y erradicación del foco contempladas en su Plan de Contingencia. Enseguida, las autoridades brasileñas comunicaron la aparición del virus a la Organización Mundial de Salud Animal (OMSA) y a los socios comerciales de ese país.
Por su parte, en Argentina, el Senasa aplicó la estrategia de zonificación para preservar la continuidad del comercio de productos avícolas con el país limítrofe.
"Desde 2025, Argentina y Brasil mantienen vigente un acuerdo de reconocimiento mutuo de los esquemas de compartimentación y zonificación para la enfermedad de Newcastle e influenza aviar, las cuales se encuentran contempladas por la Organización Mundial de Sanidad Animal", explicaron desde el Senasa. Esto incluye el intercambio de información técnica y epidemiológica, necesario para demostrar que ambos países cuentan con sistemas equivalentes que garantizan la trazabilidad y segregación de los productos aviares provenientes exclusivamente de zonas libres de la enfermedad.
Por eso, luego de la confirmación del brote, el organismo suspendió únicamente las importaciones de mercancías procedentes de la zona de restricción delimitada por Brasil. En tanto, el resto de los productos aviares del país limítrofe podrán seguir comercializándose con normalidad, siempre que cuenten con la certificación oficial del MAPA que acredita su origen en una zona libre del virus.
Cabe recordar que en 2024 China suspendió sus importaciones de pollo del estado de Rio Grande do Sul por la detección de un caso aislado de la enfermedad de Newcastle.
Argentina es catalogada como país libre de la enfermedad de Newcastle y no registra brotes desde 1987, por eso, mantener esta condición sanitaria es fundamental para la producción avícola nacional.
Con el objetivo de prevenir el ingreso del virus, el Senasa llamó a fortalecer todas las medidas de manejo, higiene y bioseguridad contempladas en la Resolución. N.° 1699/2019, tales como:
Asimismo, desde el organismo recomendaron a las granjas avícolas incorporar a sus planes sanitarios la vacunación contra la enfermedad de Newcastle, de acuerdo a la categoría productiva de las aves. "Es fundamental que su implementación se encuentre bajo criterio del profesional veterinario responsable de la granja, como medida complementaria para fortalecer la prevención y el control de la enfermedad", remarcaron desde el Senasa.
La circulación del virus se puede producir también por los movimientos migratorios de las aves silvestres, por eso, para evitar su propagación, es clave hacer una vigilancia permanente entre los lotes de mortalidad inusual o con signos compatibles con la enfermedad y, ante su observación, dar aviso inmediato al Senasa.
Las notificaciones pueden realizarse por distintas vías: en las oficinas más cercanas del organismo; por Whatsapp al 11 5700 5704; a través de la aplicación para dispositivos móviles Notificaciones Senasa disponible en Play Store; escribiendo a [email protected] o a través del apartado Avisá al Senasa de la página web.
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