El precio internacional del aceite de girasol sigue un 50% por encima del promedio de la última década y sostiene el salto exportador argentino
El complejo girasolero se convirtió en un destacado aportante de divisas para el país, con un salto en sus exportaciones de casi el 90% interanual, gracias a una cosecha récord, pero también por el sostenimiento de los altos precios internacionales, que se ubican un 50% por encima del promedio de la última década.
De hecho, a pesar de que el mercado mundial se encuentra en pleno proceso de ingreso de la cosecha del hemisferio norte, el valor tanto mundial como local del aceite se mantuvo en los mismos niveles que venía mostrando los meses anteriores.
Según un informe de la Asociación Argentina del Girasol (Asagir), las cotizaciones CIF Rotterdam (mercado de referencia para este producto) alcanzan los US$ 1.420,5 la tonelada para octubre, valor que supera en un 48% el promedio de la década previa a la invasión de Rusia a Ucrania.
Por su parte, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) registra valores de US$ 1.390 la tonelada para entregas de enero-marzo de 2027 para aceite de origen de la Unión Europea.
En el ámbito local, los precios FOB del aceite informados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca se ubican entre US$ 1.331 para embarques de octubre-diciembre y US$ 1.293 para el período enero-septiembre de 2027.
Precios altos, sumados a una cosecha récord, permitieron a Argentina experimentar un fuerte salto exportador del complejo: entre enero y agosto se embarcaron un total de U$S 2.717,6 millones.
"Esto representa un notable incremento del 89,6% en comparación con el mismo período del año anterior, aportando el 7,4% de las ventas externas agroindustriales totales del país", apuntaron desde Asagir.
Por último, en el balance mundial, la entidad indicó que la producción global de girasol aumentará un 14,9% hasta las 63,62 millones de toneladas, impulsada por la recuperación productiva en Ucrania (+21,5%), Rusia (+20%) y la Unión Europea (+12,7%).
Sin embargo, la mayor oferta global será absorbida por un sólido crecimiento del 15% en el consumo mundial de aceite de girasol y una suba del 27,3% en las importaciones globales. En este contexto, la participación argentina en el comercio mundial de aceite de girasol se estima en un 12,8%.
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