El mejor precio en un año: se aceleraron las ventas de soja y todavía quedan US$11.000 millones en grano por comercializar
Con una mejora del precio que llevó a la soja disponible a uno de sus mejores valores en dólares del último año, los productores aceleraron las ventas en los últimos días. El volumen negociado pasó de un promedio de 148.000 toneladas diarias a 312.000 toneladas en las últimas tres jornadas, es decir, más que se duplicó. Según los especialistas consultados, de la campaña 2025/26, que alcanzó una producción estimada en 49,5 millones de toneladas, ya hay 24,7 millones con precio definido y, descontando lo que se reserva para semilla, todavía quedarían alrededor de 23 millones por vender. A los valores actuales, ese volumen remanente representa unos US$11.000 millones. El movimiento también alcanza al maíz: hay 32 millones de toneladas anotadas para exportar sobre un potencial de 45 millones, y la registración de agosto es la segunda más importante de la historia.
Según los datos de Javier Preciado Patiño, especialista en mercados agropecuarios, el precio FOB de la soja (es decir, el valor de referencia para la exportación, el que se paga por la mercadería ya puesta en un barco) subió hasta los US$478 por tonelada, en un contexto de mayor interés internacional por la oleaginosa argentina. Descontados los derechos de exportación, el productor recibe alrededor de US$355 por tonelada, frente a los US$341 de principios de agosto. En lo que va del mes, el valor mejoró US$14, alrededor de un 4%. La diferencia es todavía mayor frente a agosto del año pasado, cuando rondaba los US$300: hoy es casi un 20% superior en dólares.
“Hay un interés por la soja argentina en el mundo, evidentemente”, explicó Preciado Patiño. Según señaló, los US$355 que recibe actualmente el productor se encuentran entre los valores más altos de los últimos doce meses. “Estamos en los mejores precios del último año y pico con las retenciones cero en septiembre del año pasado”, agregó.
El especialista remarcó que esa mejora “moviliza las ventas”. A esto sumó la menor brecha entre los distintos tipos de cambio. “Hoy, a diferencia de lo que pasaba antes, no tenés prácticamente brecha entre el dólar, o sea, que vendés, te das vuelta y, si querés, te quedás en dólares tranquilo”, apuntó.
Según indicó Bruno Todone, analista de granos de AZ-Group, entre el lunes 17 y el viernes 21 de agosto se negociaron 1,15 millones de toneladas de soja, entre operaciones con precio ya fijado y operaciones “a fijar” (es decir, ventas cerradas en cantidad, pero en las que el precio final todavía se definirá más adelante, según cómo evolucione el mercado). De acuerdo con los registros de SIO-Granos, una plataforma que centraliza el registro de este tipo de operaciones entre productores, acopios y exportadores, son unas 500.000 toneladas más que en igual período de la semana anterior.
Pese a la aceleración de las ventas, todavía queda un volumen importante sin comercializar. Según Preciado Patiño, de una cosecha de 49,5 millones de toneladas, 24,7 millones ya tienen precio definido y, descontando la soja reservada para semilla, quedarían unas 23 millones de toneladas por vender. “En plata, en soja, al precio de hoy son unos US$11.000 millones”, precisó. El cálculo no incluye el stock con el que comenzó la campaña, por lo que la cantidad disponible podría ser mayor.
Lorena D’Angelo, analista de mercados de AZ-Group, coincidió en que los productores aprovecharon la mejora de las cotizaciones para hacer negocios. “Despertó ventas de soja porque tenemos que la soja disponible llegó a los US$350 o superándolo en alguna oportunidad y, como hay muchos productores que tienen soja, aprovecharon”, explicó.
Pero los especialistas señalaron que no todo responde al precio. También hay productores que necesitan vender para afrontar gastos de la nueva campaña. Todone indicó que parte de la soja se está comercializando para pagar alquileres de la campaña 2026/27 y cancelar compras de insumos que se utilizarán en la próxima siembra de granos gruesos, como soja y maíz.
Además, el especialista coincidió con D’Angelo en que algunos productores están adelantando la salida de la mercadería que todavía permanece almacenada en los campos. Ante un año con influencia del fenómeno climático El Niño, que suele traer lluvias más intensas de lo habitual, y el pronóstico de fuertes precipitaciones desde mediados de septiembre, buscan retirar los granos antes de que el agua pueda complicar la logística y el movimiento de los camiones.
El movimiento no se limita a la soja. D’Angelo aseguró que en los últimos días incluso se vendió más maíz, con negocios para noviembre y diciembre y de la nueva cosecha en torno de los US$200 por tonelada. A la vez, hay una fuerte demanda externa: según Preciado Patiño, ya hay 32 millones de toneladas anotadas para exportar sobre un potencial de 45 millones y, para agosto, 6,5 millones registradas para iniciar embarques. “La anotación de agosto de exportaciones es la segunda más alta de la historia después de marzo de este año. Tenemos maíz para hacer dulce de leche”, graficó.
El especialista vinculó parte de ese interés con las dificultades de Ucrania para cargar barcos en medio de la guerra, que llevan a los compradores a buscar otros proveedores. “La Argentina es medio como el lugar para ir a comprar hoy porque tenemos producción y facilidades”, afirmó. Según indicó, esa demanda también se refleja en el fuerte movimiento de camiones con maíz hacia los puertos del Gran Rosario.
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