Campaña histórica: se conocieron los números finales de un cultivo al que no le quedó récord por batir

La campaña de girasol, cuya cosecha finalizó días atrás, fue por demás de histórica, alcanzando resultados récord en cada uno de sus índices: área, producción, rinde e ingreso de divisas.

Así lo indica el informe de Cierre de Campaña de Girasol publicado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BdeC). Según la entidad, la misma “se ubica en la primera posición dentro del ranking de área, rinde y producción”, mientras que el ingreso de los dólares proyectados por exportaciones alcanzarían su mejor marca en 30 años.

En cuanto al área sembrada, el cultivo alcanzó las 2,85 millones de hectáreas, superando en un 5,6% al anterior máximo (2007/08 con 2,7 millones), y en un 29,5% a la campaña previa.

"Esta expansión se concentra fundamentalmente en el NEA (+224%) y en menor medida en Córdoba y Centro-Norte de Santa Fe", especificaron desde la BdeC.

Por otro lado, "el ciclo del cultivo estuvo acompañado por buena oferta hídrica de principio a fin en el norte y oeste agrícolas. No obstante, en el centro-este y sudeste el déficit hídrico de enero y febrero provocó gran variabilidad de rindes, pero en promedio, cercanos o levemente superiores a la media", repasó la entidad bursátil.

No obstante estas complicaciones, el rendimiento promedio nacional se posicionó en 23,6 quintales por hectárea (qq/ha), superando en 0,2 quintales al anterior máximo, registrado en la campaña 2024/25 (23,4 qq/ha).

Teniendo en cuenta los dos datos anteriores, la producción ascendió a 6,6 millones de toneladas, un 32% por encima del anterior máximo registrado en el ciclo previo de 5 millones de toneladas y un 60,2% por encima del promedio de las últimas 5 campañas.

Así, "el aumento en el volumen de producción permitiría que el aporte económico del complejo de girasol en 2026 crezca un 53% respecto de la campaña anterior, alcanzando un total de US$ 3.304 millones de Producto Bruto".

Asimismo, aportaría US$ 757 y US$ 2.491 millones en términos de recaudación fiscal y exportaciones, respectivamente, lo que representa incrementos de US$ 268 millones y US$ 819 millones frente al ciclo previo, números nunca antes alcanzados.

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