Pese a que le cayó la venta, una alimenticia líder tuvo ganancias: cómo lo logró

Tras un 2025 de estancamiento del consumo masivo y que todavía no se despierta, una de las alimenticias más importantes del país cerró los primeros tres meses del año con su balance en verde, señal que en el sector interpretan de que lo peor ya pasó.

Según el informe de resultados financieros que presentó este martes en la Bolsa, Molinos Río de la Plata −perteneciente a la familia Perez Companc y dueña de las marcas Lucchetti, Matarazzo, La Salteña, Gallo, Cocinero, Exquisita, Blancaflor y Granja del Sol, entre otras− tuvo una ganancia operativa de $ 12.039 millones en el primer trimestre.

Lo logró ya que bajó gastos, ante la imposibilidad de trasladar la totalidad del aumento de los costos a los precios frente a la aceleración de la inflación de los últimos meses y la caída de ventas que tuvo de 2% comparado al primer trimestre de 2025.

Ya a fin de año Molinos había anticipado una tendencia hacia una mejora progresiva en un contexto que calificó como 'desafiante' y que reconoció que afectó tanto los volúmenes como los precios.

En ese sentido, un estudio reciente de la gerencia de estudios económicos del Banco Provincia analizó los últimos balances públicos de empresas de distintos sectores y remarcó que las industriales y de consumo ganan menos, frente a la suba de márgenes de las energéticas.

Así fue que en los primeros tres trimestres de 2025, Molinos registró pérdidas netas, y en el último logró llegar al equilibrio basado en la productividad. De esa manera, cerró el año pasado con ingresos netos por $ 951.943 millones y una pérdida neta de $ 40.713 millones, que se acumuló en los primeros nueve meses del año.

Ahora, la reactivación de comienzos de 2026 se explica, en buena medida, por la eficiencia operativa que implementó y le permitió reducir gastos. Al respecto, fuentes de la empresa comentaron que “en 2025 se llevó adelante un profundo trabajo en términos de productividad y eficiencia, que permitió reducir significativamente los gastos centrales y continuar fortaleciendo las marcas”.

“Luego de períodos donde se realizaron fuertes inversiones en la mejora de procesos administrativos, productivos y logísticos, que aceleraron la adaptación al nuevo contexto de negocios, la Sociedad consiguió una reducción significativa de sus gastos centrales, los cuales, comparados con los erogados durante el mismo trimestre del año anterior, disminuyeron 25,6%, representando un ahorro de $ 19.317 millones”, explicó la compañía en el comunicado enviado a la Comisión Nacional de Valores (CNV).

“El profundo enfoque en la productividad que siempre sostuvo Molinos, la fortaleza de sus marcas y un portafolio amplio y diversificado, junto con la estabilización del contexto de negocios, refuerzan el sólido posicionamiento de la Sociedad para enfrentar los desafíos del entorno y continuar capturando oportunidades de crecimiento en línea con su estrategia de largo plazo en el segmento de consumo masivo”, remarcó en relación a la amplia oferta de marcas, dirigidas a distintos segmentos de consumidores, que maneja.

De esta manera, durante el primer trimestre, Molinos registró ventas por $ 242.355 millones y una ganancia neta de $ 35.003 millones, lo que evidencia, para la firma, “una sólida recuperación de la rentabilidad, tanto a nivel operativo como financiero”.

“Este desempeño se vio favorecido por el mantenimiento de una estructura de deuda equilibrada, tanto en plazos como en moneda, y en un nivel que actualmente financia exclusivamente la inversión en capital de trabajo. En este contexto, el aprovechamiento de la reducción de las tasas de interés, junto con la revaluación del 5,02% de la moneda local, permitieron obtener un resultado financiero positivo”, precisó Molinos.

“Hacia adelante, la Sociedad continuará enfocada en el consumidor, en sus marcas y en profundizar las iniciativas de productividad y eficiencia, con el objetivo de potenciar oportunidades de crecimiento”, anticipó.

Y agregó que “la evolución del negocio estará vinculada, en buena medida, a la normalización gradual del consumo, a la consolidación del entorno macroeconómico, y a la capacidad de capturar oportunidades de crecimiento en un mercado todavía en transición”, por lo que “en consecuencia, la estrategia continuará orientada a preservar la competitividad, fortalecer el posicionamiento de sus marcas y sostener una gestión eficiente y flexible frente a un contexto que, si bien presenta señales de mejora, aún mantiene factores de incertidumbre", concluyó.

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