Cuánto cobran los cocineros en mayo 2026, tras el nuevo acuerdo

Los cocineros y personal de tareas específicas reciben en mayo un aumento salarial del 1,6%, dado por el más reciente acuerdo paritario, que impacta directamente en los haberes para los trabajadores del sector.

Este nuevo acuerdo abarca subas dispuestas del 1,8% para los ingresos de abril, 1,6% para mayo, 1,5% para junio y 1,4% para julio.

A su vez, el bono extraordinario que se había pagado en marzo queda incorporado a los salarios en dos tramos: un 50% del monto a partir de los ingresos correspondientes al trabajo de abril, y otro 50% en julio.

De esta manera, rigen nuevas cifras para el cálculo del salario de los cocineros y del personal de tareas específicas, que corresponde a la segunda categoría del sector e incluye a los cocineros y cocineras contratados en forma exclusiva para desempeñar esa labor y a todo quien realice tareas del hogar que requieran especial idoneidad.

La formalización del vínculo laboral es un aspecto fundamental. Todos los empleadores tienen la obligación de inscribir a su personal en el registro de ARCA (Administración Federal de Ingresos Públicos), sin importar horas de trabajo ni modalidad.

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