La caída de un gigante: tras el pedido de la empresa, la Justicia estableció la quiebra de SanCor
A escasos días de que la cúpula de la compañía solicitara ese rango, la Justicia de la provincia de Santa Fe acaba de decretar la quiebra de la emblemática SanCor. La medida en cuestión fue dictada por el juez del caso, Marcelo Gelcich, a cargo del Juzgado en lo Civil y Comercial de la 4ta. Nominación de los Tribunales de Rafaela. El magistrado fijó que la lechera mantendrá parte de su estructura operativa para evitar un "perjuicio" a 914 empleados. También estableció que los activos de la unión de cooperativas entrarán en fase de venta. SanCor viene de reconocer que arrastra una deuda del orden de los u$s120 millones y que, además, mantiene impagos ocho meses de sueldos más el aguinaldo de la mayoría de sus trabajadores. Hoy por hoy, la compañía acumula 2.702 acreedores que demandan pagos.
Según detallaron fuentes del sector lácteo, la quiebra establecida responde a un pedido elevado por la cúpula de SanCor y fue formulada por el magistrado Marcelo Gelcich, a cargo del concurso preventivo de la firma desde febrero de 2025.
"La conducción de la firma admitió la imposibilidad de generar ingresos suficientes y las fuertes limitaciones para acceder a capital de trabajo", indicaron medios santafesinos.
La decisión judicial establece que la sindicatura, integrada por los contadores Ignacio Martín Pacheco Huber y Juan Luis Tomat, continuará actuando en el proceso, con la obligación de cumplir de manera ágil y bajo apercibimiento de remoción en caso de incumplimientos.
A través de un fallo que se conoció hace minutos, la Justicia dispuso que seguirán operando aquellos establecimientos que mantengan actividad productiva, especialmente los que tengan contratos en curso. En los demás casos, se ordenó preservar y conservar los activos para evitar su deterioro.
Por otra parte, ya en 5 días, la sindicatura y la coadministración deberán definir qué plantas continúan operativas, con un análisis técnico de cada unidad productiva.
El fallo referido a SanCor también establece que la continuidad será transitoria, hasta que se concrete la venta de los activos, momento en el cual cesarán automáticamente las actividades y contratos, salvo que el comprador decida asumirlos.
Asimismo, y ya sobre la situación laboral, se dispuso que los sueldos y retribuciones generados durante esta etapa serán considerados gastos del concurso, con prioridad de pago según lo establece la ley.
Como expuso iProfesional en una nota reciente, la unión de cooperativas posee una deuda del orden de los u$s120 millones, según quedó establecido por la Justicia, y acumula 2.702 acreedores que demandan pagos.
De acuerdo al Juzgado Civil y Comercial de la 4ta. Nominación de Rafaela, en la provincia de Santa Fe, desde que inició el concurso SanCor acumuló una deuda adicional cercana a los $6.349 millones, y los incumplimientos más graves se dan con el mismo estado: la láctea debe a ARCA unos $23.607 millones en capital, y a eso deben añadirse otros $25.235 millones en concepto de intereses y honorarios.
También se indicó que, en cuanto a las presentaciones de acreedores, casi el 71% de los reclamos -alrededor de 1.063- refiere a acreedores laborales.
Hasta esta instancia judicial, SanCor acumulaba una deuda laboral del orden de los 20.000 millones de pesos. Al mismo tiempo, la firma sumaba más de 300 pedidos de quiebra en su contra.
Recientemente, José Pablo Gastaldi y Alberto Eduardo Sánchez, dos expresidentes de la lechera, fueron procesados por la presunta apropiación indebida de al menos $1.600 millones que, señala la Justicia, debieron destinarse al pago de los aportes de los operarios de la firma.
La medida en cuestión, establecida por Aurelio Cuello Murúa, juez federal de Rafaela, incluyó un embargo por $90 millones aplicado a ambos exejecutivos. También se rechazó la posibilidad de que Gastaldi y Sánchez obtengan una suspensión del juicio fijado por el mismo Cuello Murúa.
A principios de noviembre de 2025, la directiva de la empresa presentó ante la Justicia un plan de crisis que proponía, a modo de aspecto sobresaliente, el recorte de 304 empleos como medida concreta para mejorar el presente financiero de la lechera.
En los últimos dos años SanCor implementó 370 despidos aunque, más allá del tenor de la medida, la láctea no logró reducir su rojo operativo y financiero.
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