Los precios del pescado en la previa de Semana Santa se vuelven un dato clave para el consumo, con ofertas en el Mercado Central que fijan referencias para quienes buscan opciones accesibles entre el 1 y el 9 de abril. La alta demanda estacional de productos como merluza, calamar y mariscos concentran el interés de los consumidores.
En la feria minorista del predio se difundió una lista de valores que incluye distintas variedades y cortes, con precios por kilo que buscan atraer al público en uno de los momentos de mayor consumo del año.
Entre las opciones principales aparece el filet de merluza fresco y despinado a $10.000 por kilo, mientras que el filet de gatuzo se ofrece a $9.300 por kilo, posicionándose como dos de las alternativas más elegidas.
El calamar entero se comercializa a $9.600 por kilo y la aleta de calamar a $8.000, lo que amplía la oferta dentro de los productos de mar más demandados para estas fechas.
- el cornalito a $9.300 por kilo, completando un abanico de precios que se ubican en rangos similares.
Además de los productos individuales, se ofrece un combo de mariscos que incluye distintas variedades como langostinos, mejillones, camarones, almejas, berberechos y tentáculos de calamar, con un precio de $32.500 por kilo.
Estas ofertas se pueden conseguir en puestos específicos del Mercado Central, como Mar del Plata y El Capitán dentro del período promocional vigente.
El esquema de ventas se complementa con beneficios adicionales a través de promociones bancarias y billeteras virtuales, que permiten reducir el gasto final en la compra.
Pascuas más caras: panaderos advierten aumentos de hasta el 40% en la elaboración de roscas y huevos
Entre ellas se destacan descuentos en comercios adheridos mediante Mercado Pago y un ahorro del 20% utilizando Cuenta DNI los viernes y sábados, lo que suma un incentivo adicional para quienes buscan aprovechar las ofertas.
La canasta de Pascuas 2026 registra fuertes aumentos en Argentina, con subas que alcanzan hasta el 63% en productos tradicionales como pescados, huevos de chocolate y roscas, según un relevamiento de la consultora Focus Market que analiza la evolución de precios en bienes típicos de consumo durante estas fechas religiosas.
El informe toma como referencia categorías históricamente asociadas a la celebración, como pescados, huevos de Pascua y roscas, y muestra incrementos generalizados en todos los segmentos relevados, en un contexto donde los precios reflejan tanto factores locales como internacionales.
La canasta de Pascua sube hasta 63%: El calamar, la rosca y los huevos de chocolate a la cabeza
En el rubro pescados, el mayor aumento se observa en el kilo de calamar, que sube un 58% interanual, seguido por el filet de merluza con un 27%, la milanesa de pescado con un 15% y el kanikama con un 9%, evidenciando distintas dinámicas dentro del mismo sector.
“La mayor suba del calamar frente al filet de merluza se explica principalmente por factores externos”, explicó Damián Di Pace, director de Focus Market, al detallar que la demanda internacional incide directamente en la formación de precios a nivel local.
Según indicó, “hay una demanda externa muy firme —especialmente desde China y Europa— que presiona los precios domésticos vía arbitraje exportador”, lo que sostiene valores elevados incluso en un contexto de buena captura y disponibilidad del producto en el mercado interno.
